유튜브를 시청하다가 바로! 오늘 저녁은 너다!!
냉동 새우만 쓰다가 시장에서 큰 새우를 사서
내장과, 수염, 다리와 머리를 제거하고 등 뒤의 내장제거까지
너무 오래 걸린다 ㅋㅋ
어렵게 내장제거를 했는데 찾다보니 큰새우 손질이 쉬운 영상 발견!
담에는 더 잘해봐야겠당
https://www.youtube.com/watch?v=taBoHGfHkP8
tvnzipbob3 백선생이 ′쉽게′ 알려주는 새우 손질법 170523 EP.15
tvN
https://www.youtube.com/watch?v=rNEdjio7QBQ
새우 볶음우동 만들기 :: 간단하지만 맛은 최고!! :: Stir-Fried Prawn Noodles :: Stir-Fried Shrimp Udon
** 재료 : 우동사리 / 새우 / 양배추 / 대파
** 양념 : 진간장 3스푼/ 굴소스1스푼/꿀 2스푼/ 스리라차소스 2스푼/ 후추가루 0.5티스푼
땅콩이 없어서 전 빼고 피망과 파프리카를 넣어줬어요~
아쉽게도 내장 제거에 정신이 팔려 사진이라곤 완성된 사진만 ㅋㅋ
[완성된 사진]
새우손질만 빠르게 하면 진짜 간단하면서 맛있는 레시피네요~
덕분에 저녁 잘 먹었습니다.
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